الرئيسية / أرشيف الوسم : ملح (صفحه 3)

أرشيف الوسم : ملح

كيكة بالتفاح

كيكة بالتفاح المكونات 2 حبة تفاح – كبيرة، للطهى، مقشرة ومقطعة 1 4/1 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر 2 ملعقة صغيرة لبن 120 جم زبد – قطع 2/1 ملعقة صغيرة قرفة 6 ملعقة كبيرة مربى مشمش رشة ملح 1 ملعقة صغيرة فانيليا 2/1 بيضة – مضروبة 3/2 كوب سكر 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة نشا …

أكمل القراءة »

كيك الجزر

كيك الجزر المكونات: – 1 ½ كوب طحين كامل. – 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر. – 1 ملعقة كبيرة بيكنج صودا. – 2 ملعقة كبيرة جنزبيل مطحون. – ¼ ملعقة صغيرة ملح. – ¾ كوب سكر بنى. – 1 ½ كوب جزر مبشور. – 25 جرام قطعة جنزبيل. – ½ كوب زبيب. – 2 بيض مخفوق. – 3 ملعقة كبيرة …

أكمل القراءة »

بسكويت بالمربي

بسكويت بالمربي المكونات 2/1 كوب ( 113 جرام ) زبدة غير مملحة ( درجة حرارة الغرفة ) 4/1 كوب ( 50 جرام ) سكر 1 بيضة كبيرة 2/1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 كوب ( 140 جرام ) دقيق متعدد الاستخدامات 8/1 ملعقة صغيرة ملح 4/3 كوب ( 100 جرام ) مكسرات ( جوز او بندق او لوز ) 2/1 كوب …

أكمل القراءة »

شوربة الدجاج بالليمون

شوربة الدجاج بالليمون المكونات ⅓ عبوة باستا بوكاتينى مكسرة قطع صغيرة 3 قطع أو250غم من صدور الدجاج بدون عظم مقطعة شرائح 4 ملاعق طعام زيت دوار الشمس 1 بصلة كبيرة مبشورة ½ كوب كريمة 1 جزرة كبيرة مقشرة ومقطعة حلقات 1 عود كرفس مقطع 5-4 أكواب ماء 1 مكعب مرقة الدجاج (حسب الرغبة) 2 حبة ليمون كبير ملح وفلفل اسود …

أكمل القراءة »

الباذنجان المشوي

الباذنجان المشوي المكونات 50 غراماً من الباذنجان مقطعة 35 غراماً من جبنة “الموزاريلا” 5 غرامات من البقدونس المفروم 10 غرامات من زيت الزيتون ملح “حسب الرغبة ”فلفل أبيض”حسب الرغبة” طريقة التحضير يقطع الباذنجان ، ويقلب في قدر على النار مع البقدونس.ينثر الفلفل الأبيض،.يرفع هذا المزيج عن النار، ثم يخلط مع جبنة “الموزاريلا”ثم تشوى في الفرن مع الفحم.

أكمل القراءة »

سلطة الطحينة

سلطة الطحينة المكونات نعنع يابس , ملعقة صغيرة طحينة ,0.25 كوب فلفل ,0.50 ملعقة صغيرة ملح , ملعقة صغيرة ليمون , حبة بندورة ,4 حبة بقدونس , حسب الرغبة طريقة التحضير – نقطع البندورة بحسب الحجم الذي نفضله. – نضيف الملح والفلفل والنعنع اليابس والقليل من البقدونس وعصير الليمون. – نضيف الطحينة إلى البندورة. – نرش ما تبقى من البقدونس …

أكمل القراءة »

كيكة الليمون

كيكة الليمون المكونات – 12 ملعقة كبيرة زبد. – ¾ كوب سكر بنى فاتح. – 2 ملعقة كبيرة سكر بنى فاتح. – 2 حبة ليمون كبير. – 1 ½ كوب دقيق لكل الأغراض. – 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. – ¼ ملعقة صغيرة ملح. – 1 كوب سكر. – 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. – 2 بيضة كبيرة. – ¾ …

أكمل القراءة »

الدجاج بالكوسا و الجبن

الدجاج بالكوسا و الجبن         المكونات بقسماط ,0.5 كوب بهار مشكل , ملعقة صغيرة ملح ,2 ملعقة صغيرة فلفل أسود ,0.5 ملعقة صغيرة قرفة ,0.5 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة , ملعقة صغيرة هيل ناعم , ملعقة صغيرة بابريكا , ملعقة صغيرة فيليه دجاج ,3 قطع زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة بصل , حبة ثوم ,3 فصوص زنجبيل …

أكمل القراءة »

ورق العنب بالقطانيات

ورق العنب بالقطانيات المكونات 1 عبوة ورق عنب مغسول و مصفى 2/1 كوب عدس أصفر مجروش مغسول و مصفى 1 بصلة كبيرة مفرومة 1 طماطم مفرومة ناعم 1 طماطم مفرومة شرائح 4/3 كوب أرز مصري مغسول و مصفى 1 كوب زيت زيتون بكر 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون باقة بقدونس مفروم ناعم باقة نعنع مفروم ناعم 3 فلفل أحمر حار …

أكمل القراءة »

شربة المكرونة

شربة المكرونة المكونات مكرونة خواتم ¼ كيلو لحم غنم بدون عظم, مقطع مكعبات 1 بصلة حمراء مفرومة 5 أكواب ماء 2 فص ثوم مهروس ¼ كوب كويكر 4 أكواب كرفس مفرومة 2 ملعقة طعام بقدونس مفروم 1 ملعقة صغيرة ملح ¼ كوب عصير ليمون 2 ملعقة طعام زيت زيتون طريقة التحضير سخني الزيت في قدر على النار وضعي البصل والثوم …

أكمل القراءة »