الرئيسية / أرشيف الوسم : ليمون

أرشيف الوسم : ليمون

مشروب الكيوي مع النعناع

مشروب الكيوي مع النعناع  المكونات • 4 حبات كيوي. • 1/3 كوب سكر. • 2/3 كوب ماء. • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون. • 1 ملعقة كبيرة نعناع. طريقة التحضير 1. جمدي وعاء من الزجاج او المعدن ليكون باردا عند استعماله. 2. في وعاء نضع السكر و الماء و نغلي لمدة 5 دقائق حتى نحصل على سيرو ثم نتركه يبرد …

أكمل القراءة »

عصير الكيوي و الاناناس دايت

عصير الكيوي و الاناناس دايت المكونات كيوي عدد 2 . عصير أناناس (جاهز بدون سكر ) . عصير ليمونه. طريقة التحضير 1. يوضع عصير الأناناس في الخلاط ويقطع الكيوي بعد تقشيرها إلى حلقات وتوضع مع العصير في الخلاط . 2. ويخلط حتى يصبح لدينا عصير ثم يوضع عصير الليمونه على العصير السابق . 3. هذا العصير لذيذ كما أنه ينفع …

أكمل القراءة »

طبق الكبد المشوي

طبق الكبد المشوي المكونات • ٢ ثمرة بصل متوسطة مقطعة مبشورة • ٢ م-ك صوص الصويا أو عصير طماطم • ١ م-ص بهارات • ٨ شرائح كبدة ( ضأن او بتلو) • ١ م-ص جوزة الطيب • ١ م-ص كمون • ٢ م-ك عصير ليمون • ملح و فلفل طريقة التحضير 1. يتم غسل الكبدة جيدا بالماء. 2. ثم يخلط …

أكمل القراءة »

صلصة البطاطس

صلصة البطاطس المكونات نصف كيلو بطاطس بصلة متوسطة الحجم ليمونتان كبيرتان لبن زبادي بقدونس قليل من الملح والفلفل . طريقة التحضير نسلق البطاطس ونفرمهما ناعم. نقطع البصل على شكل حلقات خفيفة جدا . نفرم البقدونس ناعم . نقشر القشر الخارجي لليمون والقشر الداخلي ايضا ثم يقطع ناعم. نخلط هذه المواد مع الزبادي ومن ثم نضيف الملح والفلفل.

أكمل القراءة »

سلطة البنجر

سلطة البنجر المكونات 1 كيلو بنجر 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ليمون، عصير 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 رشة قرفة 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ملح طريقة التحضير 1. يغسل البنجر جيدا مع الحرص على عدم كسره , نقطع الرأس ونترك الساق من حوالي 1 1/2 بوصة. تغلي مغطاة، حتى تصبح طرية ثم نترك المياه تبرد و نزيل الجلد …

أكمل القراءة »

مشروب الزنجبيل

مشروب الزنجبيل المكونات ليمون ,2 شرائح زنجبيل مطحون,2 ملعقة صغيرة عسل أبيض للتحلية , حسب الرغبة قرفة مطحونة,2 ملعقة صغيرة ماء , كوب طريقة التحضير – تذاب القرفة في كوب من الماء وتوضع على النار حتى تغلي. – يضاف إليها الزنجبيل ويستمر في التقليب ويرفع عن النار. – يصب في فنجانٍ ويحلى بالعسل وتضاف إليه بعض شرائح الليمون.

أكمل القراءة »

عصير الليمون الاخضر

عصير الليمون الاخضر المكونات 4 حبات ليمون معصورة كوب سكر ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة كبيرة مبشور الليمون الأخضر طريقة التحضير اخلطي على نار هادئة،عصير الليمون الأخضر مع السكر،الفانيليا و مبشور الليمون حتى يغلي الخليط. بعدها زيليه و اتركيه يبرد. ضعي العصير في الثلاجة لمدة 40 دقيقة ثم قدميه.

أكمل القراءة »

مكرونة بالجمبري

مكرونة بالجمبري المكونات ١ كيس مكرونة، أختري شكلك المفضل ٢ ملعقة صغيرة زيت زيتون ٢٢٥ جم جمبري، مقشر (يمكن استخدام الجمبري الطازج أو المجمد) ١٧٠ جم صلصة طماطم ١ ملعقة كبيرة كزبرة خضراء، مقطعة ملح وفلفل أوراق كزبرة كاملة و قطع ليمون للتقديم طريقة التحضير ١-أعدي المكرونة حسب إرشادات العبوة. ٢- أغلي الزيت على درجة حرارة مرتفعة ثم أضيفي الجمبري …

أكمل القراءة »

سلطة الاناناس و الدجاج

سلطة الاناناس و الدجاج   المكونات عصير ليمون , حبة زيت زيتون ,2 ملعقة أناناس , حبة كاملة خس مقطع,3 أوراق صدور دجاج مكعبات مطهوة,2 قطعة فلفل ألوان مقطع,3 حبات ملح وفلفل , حسب الرغبة خردل , ملعقة كبيرة طريقة التحضير – يقطع الأناناس طوليا إلى نصفين، وتفرغ الثمرة، ويقطع قلب الأناناس مكعبات متوسطة الحجم توضع في إناء قدر على …

أكمل القراءة »

سلطة الطحينة

سلطة الطحينة المكونات نعنع يابس , ملعقة صغيرة طحينة ,0.25 كوب فلفل ,0.50 ملعقة صغيرة ملح , ملعقة صغيرة ليمون , حبة بندورة ,4 حبة بقدونس , حسب الرغبة طريقة التحضير – نقطع البندورة بحسب الحجم الذي نفضله. – نضيف الملح والفلفل والنعنع اليابس والقليل من البقدونس وعصير الليمون. – نضيف الطحينة إلى البندورة. – نرش ما تبقى من البقدونس …

أكمل القراءة »