الرئيسية / أرشيف الوسم : عجينة

أرشيف الوسم : عجينة

بيتزا بانسيتا

بيتزا بانسيتا المكونات زيت الزيتون. زعتر. 350 غ بطاطس. 100 غ جبنة الموزاريلا. 60 غ بانسيتا مقطعة الى شرائح رقيقة. 1 عجينة بيتزا. طريقة التحضير نقشر و نقطع البطاطس الى مكعبات صغيرة. في وعاء من الفخار نضع 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون و الزعتر و البطاطس بداخله و نحرك الخليط. نضيف اليه الملح وندخله الى الفرت لمدة 20 دقيقة …

أكمل القراءة »

فطيرة الدجاج بالخضر

فطيرة الدجاج بالخضر المكونات 1 عبوة عجينة هشة (عجينة باتيه) 4/1 كجم صدور دجاج ،فلية 1 كوب زيتون أخضر ،قطع 1 حبة جزر ،مبشورة 1 حبة بصل ،شرائح 1 حبة فلفل أخضر ،قطع 1 كوب بقدونس ،مفروم 2 ملعقة مسطردة 2/1 كوب بشاميل 3 ملاعق زيت زيتون 1 بيضة ,مخفوقة 1 ملعقة ملح 2/1 ملعقة فلفل طريقة التحضير 1- تقطع …

أكمل القراءة »

كرواسون بالتفاح

كرواسون بالتفاح المكونات 3 تفاحات مقشرين ومقطعين عجينة باف بستري 1/2 كوب زبدة 2/3 كوب سكر 1\2معلقة قرفة معلقة صغيرة فانليا طريقة التحضير 1. احضري التفاح ونقشره ونقطعة. 2. ثم احضري عجينة تارت أو عجينة باف باسترى ونقطعها الى مثلثات ونحشوها بالتفاح. 3. ضعي الزبدة على السكر وضعيهم على النار مع القرفة والفانليا ونتركها على النار حتى يصبح لونهم بنى …

أكمل القراءة »