الرئيسية / أرشيف الوسم : صلصة طماطم

أرشيف الوسم : صلصة طماطم

مكرونة بالجمبري

مكرونة بالجمبري المكونات ١ كيس مكرونة، أختري شكلك المفضل ٢ ملعقة صغيرة زيت زيتون ٢٢٥ جم جمبري، مقشر (يمكن استخدام الجمبري الطازج أو المجمد) ١٧٠ جم صلصة طماطم ١ ملعقة كبيرة كزبرة خضراء، مقطعة ملح وفلفل أوراق كزبرة كاملة و قطع ليمون للتقديم طريقة التحضير ١-أعدي المكرونة حسب إرشادات العبوة. ٢- أغلي الزيت على درجة حرارة مرتفعة ثم أضيفي الجمبري …

أكمل القراءة »

طاجن الكفتة بالطماطم و البيض

طاجن الكفتة بالطماطم و البيض المكونات 3 بيض 1/2 كوب مرق 1 كوب صلصة طماطم 1 بصل كبير (مكعبات) زيت للقلي بما يكفي 1 بصل متوسط مفروم 1/2 كوب بقدونس مفروم ملح وفلفل وبهار أبيض , حسب الرغبة 1/4 كيلو لحم ضأن مفروم 1/4 كيلو لحم بقري مفروم   طريقة التحضير في وعاء عميق، يخلط اللحم بنوعيه ويتبل الخليط بالملح، الفلفل والبهار مع التقليب …

أكمل القراءة »