الرئيسية / أرشيف الوسم : زبدة

أرشيف الوسم : زبدة

طبق النقانق و البطاطس في الفرن

طبق النقانق و البطاطس في الفرن المكونات نقانق حسب الرغبة. 8 بطاطس. 1 بصل. 1 فص ثوم. 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 1 ملعقة اعشاب حسب الرغبة. 25 غ زبدة. 1 مكعب ماجي. 1 كوب ماء ساخن. ملح وفلفل. طريقة التحضير نسخن الفرن الى 900 درجة. في قالب للفرن  نفرش البصل المقطع الى شرائح و الثوم. و نضيف البطاطس المقطعة …

أكمل القراءة »

كريب التونة

كريب التونة المكونات • ¾ كوب دقيق • 1 بيضة + صفار بيضة • 1 كوب حليب • 2 ملعقة طعام زبدة • 2 ملعقة طعام من الشبت المقطع الحشوة: • 250 غم تونة • 125 جبنة كريمية • ¼ كوب قشدة حامضة • 1 ملعقة صغيرة من مايونيز • 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون • 1 ملعقة طعام من …

أكمل القراءة »

اومليت البيض للافطار

اومليت  البيض للافطار المكونات 3 ملاعق زبدة 4 بيضات مخفوقة 3ملاعق طعام حليب سائل فلفل أسود مطحون 3 ملاعق طعام من الجبنة المبشورة (شيدر) للتزين مع الحشوة الحشوة:- 2ملعقة من الزبدة عودان مفرومان من البصل الإخضر 6حبات من الفطر المقطع إلى حلقات صغيرة 2/1 حبة من الفلفل الأحمر البارد أو الحار حسب الرغبة مقطع إلى شرائح صغيرة 1 ملعقة صغير …

أكمل القراءة »

كرواسون بالتفاح

كرواسون بالتفاح المكونات 3 تفاحات مقشرين ومقطعين عجينة باف بستري 1/2 كوب زبدة 2/3 كوب سكر 1\2معلقة قرفة معلقة صغيرة فانليا طريقة التحضير 1. احضري التفاح ونقشره ونقطعة. 2. ثم احضري عجينة تارت أو عجينة باف باسترى ونقطعها الى مثلثات ونحشوها بالتفاح. 3. ضعي الزبدة على السكر وضعيهم على النار مع القرفة والفانليا ونتركها على النار حتى يصبح لونهم بنى …

أكمل القراءة »

طبق الارز الفرنسي

طبق الارز الفرنسي المكونات 2 كوب أرز 2 مكعب ماجي 2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن 2 بصلة ،مقطعة 2 ملعقة ثوم ،مفروم 5 ملعقة بقدونس ،مفرومة لتحضير الصلصة: 3 حبة طماطم معصورة 1 حبة فلفل حار 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم 2 ملعقة معجون طماطم 3 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير 1-تذاب الزبدة في اناء …

أكمل القراءة »

كرواسون بالقرفة

كرواسون بالقرفة المكونات كوب سكر بني. ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. ملعقة كبيرة كاكاو. كوب دقيق. كوب زبدة لورباك. كوب بهارات دجاج مجروش. جبن البارميزان مجهز مسبقا. ملعقة كبيرة صوص البندورة. ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. طريقة التحضير يخلط ربع كوب الزبدة مع السكر البني في وعاءٍ عميقٍ. تضاف القرفة، الكاكاو، الدقيق والمكسرات للخليط السابق مع التقليب. يفرد عجين الكرواسان بالنشابة على …

أكمل القراءة »

بسكويت بالمربي

بسكويت بالمربي المكونات 2/1 كوب ( 113 جرام ) زبدة غير مملحة ( درجة حرارة الغرفة ) 4/1 كوب ( 50 جرام ) سكر 1 بيضة كبيرة 2/1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 كوب ( 140 جرام ) دقيق متعدد الاستخدامات 8/1 ملعقة صغيرة ملح 4/3 كوب ( 100 جرام ) مكسرات ( جوز او بندق او لوز ) 2/1 كوب …

أكمل القراءة »

القريدس الحار بالثوم

القريدس الحار بالثوم المكونات ٢٥٠ جرام جمبري كبير أو متوسط الحجم ٢ فص ثوم، مفروم ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار ، مبشور ٢ ملعقة كبيرة زبدة ١/٢ كوب عصير تفاح غير محلى طريقة التحضير ١- قشري الجمبري وأزيلي العرق مع إبقاء الذيل للديكور. ٢- في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، إطبخي الثوم والفلفل الحار في الزبد لمدة ١ دقيقة. …

أكمل القراءة »