الرئيسية / أرشيف الوسم : دجاج

أرشيف الوسم : دجاج

مقاضاة مربية دجاج بسبب صراخ ديوكها

مقاضاة مربية دجاج بسبب صراخ ديوكها

حرّك سكان قرية بريطانية دعوى قضائية ضد مربية دجاج في الـ57 من العمر، لأن صراخ ديوكها يوقظهم من النوم في ساعات مبكرة كل يوم. وقالت صحيفة “ديلي ميل”، أمس إن سكان قرية هاملبدون بمقاطعة هامبشاير يقاضون، هيلين روجزر، بتهمة الإزعاج لأن ديوكها توقظهم عند الساعة الثالثة صباحاً وتستمر في الصياح حتى الحادية عشرة، ونفت المربية أمام المحكمة الاتهام وادعت بأنها …

أكمل القراءة »

حفاضات للدجاج المدلل!!

حفاضات للدجاج المدلل!!

إذا كنت تربي دجاجة كحيوان مدلل بدل قطة، فإن هذه لك! حفاضات للدجاج! في أحدث موجات الجنون الاستهلاكي أصبحت حفاضات الدجاج تجارة رابحة. إذ تقوم شركات مثل بامبرد بولتري وماي بت تشيكن بشحن مئات الحفاضات إلى جميع أنحاء الولايات المتحدة. وحتى أن هناك الكثير من الأغراض لدجاجتك المدللة مثل الرسن والسرج وغير ذلك.

أكمل القراءة »

بالفيديو: دجاج بريطانيا يعبر الطريق بـ سترة أمان

لم يعد عبور الطريق ، مهمة خطرة لأى دجاجة فى بريطانيا، حيث قامت شركة “omlet”، المتخصصة فى منتجات الحيوانات الأليفة، بتصميم سترة أمان فسفورية، شديدة الانعكاس، لمساعدة الدواجن، فى الحركة أينما أرادوا وعبور الشارع، دون خوف. ولاقت الشركة البريطانية، سخرية شديدة من منتجها فى البداية، لكنها باعت حتى الآن 1500 جاكيت أمان، بسعر 20 جنيه إسترلينى للواحدة. كما طرحتها باللونين …

أكمل القراءة »

بالفيديو:- الدجاج الأسود..أغلى دجاج في العالم

الدجاج الأسود..أغلى دجاج في العالم

يعمل مزارع في أميركا إلى بيع الدجاج الذي يملكه بسعر هو الأعلى بين أسعار الدجاج، يصل إلى 2500 دولار أميركي. يفسر المزارع السبب وراء هذا السعر المرتفع هو اللون الأسود الذي يتمتع به الدجاج عنده، كون الدجاج من سلالة أندونيسية يعتبر وجودها نادر في هذا العصر. يتوقع المزارع أن يبيع كل أعداد الدجاج الموجودة لديه قبل عام 2014، بعد أن …

أكمل القراءة »

صدور دجاج مشويه

صدور دجاج مشويه

المقادير: ثلاث أرباع كيلو صدور دجاج مخلية ثوم مفري(أونصف معلقه صغيرة بودرة ثوم) عصير ليمونتان ملح وفلفل وزعتر زيت زيتون فلفل أخضر مقطع طماطم مقطعة مكعبات شرائح مشروم(حسب الرغبه) الطريقة: قطعي صدور الدجاج مكعبات أخلطي في إناء كلاً من الزعتر و الثوم و الملح و الفلفل و عصير الليمون و زيت الزيتون معاً ثم أضيفي إليهم الدجاج و ضعيه فى …

أكمل القراءة »

دجاج بالسماق والارز البسمتى

دجاج بالسماق والارز البسمتى

المقادير 1 دجاج (1/2 1 كيلو) 1 كوب زبدة 1 ملعقة كبيرة سماق ملح وفلفل 4 كوب أرز بسمتي (غير كامل النضج) 3 فلفل ألوان، شرائح 2 بصل، شرائح 2 كوب مرق الطريقة – يُغسل الدجاج جيداً ويُجفف. – تُخلط الزبدة مع السماق وتُتبل بالملح والفلفل. – يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. – يُفصل جلد الدجاج عن اللحم، …

أكمل القراءة »

دجاج بالمشمش المجفف واللوز

دجاج بالمشمش المجفف واللوز

وصفات طبخ الدجاج تكتسب طعما آخر في رمضان عندما تصاحبها مكونات غير مالحة. وهذا الطبق يكمل طهيه في الفرن. المقادير: – دجاجة مقسمة إلى 6 أو 8 قطع – 24 حبة مشمش مجفف لين – 100غ لوز – بصلتان مقطعتان إلى شرائح رفيعة – 50 سل من مرق الدجاج – 5 سل من زيت الزيتون – ملعقة كبيرة من العسل …

أكمل القراءة »

شوربة العدس الاحمر الحارة

شوربة العدس الاحمر الحارة المكونات : • ½ كوب عدس احمر مجفف. • 1 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا. • ½ بصلة مفرومة جيدا. • 1 فص ثوم مفروم. • ½ ملعقة كبيرة من الزنجبيل. • ¼ مبعقة صغيرة كركم. • ¼ ملعقة صغيرة من الكمون. • ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري. • ¼ ملعقة صغيرة من القرفة. • …

أكمل القراءة »

الدجاج بالصودا

الدجاج بالصودا المكونات قطع دجاج ابيض. قنينة صودا حسب الرغبة. 500 غرام من البصل. الكراث. زنجبيل مجفف. ملح و فلفل. طريقة التحضير نسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة و نضيف له قطع الدجاج. نضيف لهم البصل و الدجاج و الكراث مع الملح و الفلفل و الزنجبيل و نخلط جيدا. نضيف الصودا و نترك الخليط يطبخ لمدة ساعة. يقدم  فورا …

أكمل القراءة »

فخض البط في الفرن

فخض البط في الفرن المكونات • 500 غ فخض بط. • ملح و فلفل حسب الذوق. • 600 غ كراث. • 100 غ جزر مقطع. • 1 ساق كرفس مقطعة مكعبات. • 2 فص ثوم. • 2/3 كوب مرق دجاج. • ملعقة صغيرة من الاعشاب من اختيارك. طريقة التحضير 1. نسخن الفرن الى 205 درجة. 2. نزيل الجلد من على …

أكمل القراءة »