الرئيسية / أرشيف الوسم : خس

أرشيف الوسم : خس

سلطة الاناناس و الدجاج

سلطة الاناناس و الدجاج   المكونات عصير ليمون , حبة زيت زيتون ,2 ملعقة أناناس , حبة كاملة خس مقطع,3 أوراق صدور دجاج مكعبات مطهوة,2 قطعة فلفل ألوان مقطع,3 حبات ملح وفلفل , حسب الرغبة خردل , ملعقة كبيرة طريقة التحضير – يقطع الأناناس طوليا إلى نصفين، وتفرغ الثمرة، ويقطع قلب الأناناس مكعبات متوسطة الحجم توضع في إناء قدر على …

أكمل القراءة »

سلطة الكافيار

سلطة الكافيار   المكونات زيت زيتون , مقدار حسب الرغبة كافيار بيض السمك, كيلو زيتون أسود مقطع,8 حبات طماطم ,2 حبة خس أفرنجي أبيض , حبة خس أفرنجي أحمر , حبة مايونيز , مقدار حسب الرغبة خل , ملعقة ملح وفلفل , مقدار صغير طريقة التحضير – قطعي الطماطم لجزأين وانزعي منها البذرة. – قطعي قلب طماطم الى مكعبات صغيرة. …

أكمل القراءة »

سلطة البطاطاس

سلطة البطاطاس المكونات خل أبيض , ملعقة زيت دوار الشمس أو زيت زيتون ,3 ملاعق ملح وفلفل مطحون, ملعقة قلب خس أفرنجي مفتت قطع,200 غرام زعتر بري طازج مفروم , ملعقة بصل ,2 بصل بطاطا ,2 رأس طريقة التحضير – يسخن الفرن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية. – يوضع البصل في صينية رقيقة ويخبز حتى ينضج تماما، وهذه …

أكمل القراءة »

سلطة اللحم المدخن

سلطة اللحم المدخن المكونات 5  شرائح لحم بقري مدخن. 5  شرائح دجاج مدخن. نصف رأس خس نصف عبوة عيش الغراب طازج شرائح نصف كوب جبنة شيدر شرائح (حسب الرغبه) صلصة للسلطة من أختيارك نصف كوب زيتون أسود أو أخضر شرائح 3  ملعقة كبيرة خيار مخلل طريقة التحضير – يقطع الخس فى وعاء بأي شكل تفضليه. – يقطع اللحم والدجاج المدخن …

أكمل القراءة »