الرئيسية / أرشيف الوسم : بنجر

أرشيف الوسم : بنجر

حساء البنجر

حساء البنجر المكونات • 1 بصلة مفرومة جيدا. • فص ثوم مفروم. • 650 غ من البنجر مقشر ومقطع. • 100 غ من البطاطس مقشرة و مقطعة. • ½ ملعقة كبيرة من الزبدة. • ½ ملعقة كبيرة من زيت الكانولا. • ½ ملعقة كبيرة من الزنجبيل. • ½ كوب مرق الدجاج. • ملح و فلفل حسب الذوق. • 2 ملعقة …

أكمل القراءة »

سلطة البنجر و التفاح الاخضر

سلطة البنجر و التفاح الاخضر المكونات • 380 غرام بنجر. • 1 تفاح اخضر. • 2 ملعقة كبيرة من صلصة الخل. • الملح و الفلفل حسب الذوق. طريقة التحضير 1. نغلي البنجر في الماء لمدة 30 دقيقية. 2. نقشر البنجر و نقطعه الى مربعات صغيرة. 3. نقشر التفاح بنفس طريقة البنجر لكن بدون ازالة القشرة. 4. في وعاء نخلط البنجر …

أكمل القراءة »