الرئيسية / وصفات طبخ (صفحه 5)

وصفات طبخ

دليل وصفات واكلات طبخ سهله وسريعة بالصور والمقادير من المطبخ الخليجي والامارات اطباق رئيسية , سندوتشات ,عصائر , مقبلات حاره وبارده , كيك و حلويات , سلطات

سلطة البنجر و التفاح الاخضر

سلطة البنجر و التفاح الاخضر المكونات • 380 غرام بنجر. • 1 تفاح اخضر. • 2 ملعقة كبيرة من صلصة الخل. • الملح و الفلفل حسب الذوق. طريقة التحضير 1. نغلي البنجر في الماء لمدة 30 دقيقية. 2. نقشر البنجر و نقطعه الى مربعات صغيرة. 3. نقشر التفاح بنفس طريقة البنجر لكن بدون ازالة القشرة. 4. في وعاء نخلط البنجر …

أكمل القراءة »

مثلجات بالموز و الكريما

مثلجات بالموز و الكريما المكونات • ٢ كوب موز مقطع • ٢ كوب حليب خالي من الدسم • ١⁄٣ كوب سكر أسمر • ٢ ملعقة كبيرة نشا الذرة • ٢ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا • رشة ملح طريقة التحضير 1. في قدر كبير، يمزج السكر مع نشاء الذرة والملح. 2. يضاف الحليب إلى مزيج السكر ويحرك حتى تمتزج المكونات جيدا …

أكمل القراءة »

الجمبري المشوي

الجمبري  المشوي  المكونات • ٢ ملعقة كبيرة شطة مطحونة • ٢ ملعقة كبيرة كسبرة خضراء مفرومة • ٢ ملعقة كبيرة كمون • ١ ثمرة فلفل أخضر • ١ ملعقة صغيرة ملح و فلفل • ١ كيلو جمبري كبير الحجم • ٢ ثمرة طماطم • ربع كوب عصير ليمون • ٢ ملعقة كبيرة أوريجانو طريقة التحضير 1. يقشر الجمبري و يزال …

أكمل القراءة »

بيتزا صحية

بيتزا صحية المكونات العجينة: • ٣ كوب طحين • ١ كوب حليب خالي من الدسم,سائل • ٣ ملعقة صغيرة زيت نباتي • ١ ملعقة صغيرة خميرة • ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر • ١⁄٢ ملعقة صغيرة ملح • سكر الحشوة: • ٣٠٠ غرام جبن موزاريلا لايت,شرائح • ٢٠٠ غرام صدر ديك الرومي (حبش) • ١ كيلوغرام بندورة,مقشرة و مقطعة • …

أكمل القراءة »

كوكتيل البرتقال و التفاح

كوكتيل البرتقال و التفاح المكونات • ٤ ثمرات برتقال طازجة(200جرام) • ٤ ثمرات تفاح طازجة(400جرام) • ١ ملعقة صغيرة عسل نحل • ٤ قطع ثلج مناسبة طريقة التحضير 1. يتم تقطيع ثمار البرتقال كل ثمرة إلى أربعة أجزاء ويتم نزع القشر من البرتقال وكذلك البذور. 2. يتم تقطيع ثمار التفاح إلى أربعة أجزاء و يتم نزع البذور التي بداخل التفاح. …

أكمل القراءة »

طبق الجمبري بالليمون

طبق الجمبري بالليمون المكونات 1 كيلوغرام من الجمبري ربع كوب من عصير الليمون نصف كوب من الخل نصف كوب من زيت الزيتون 3 فصوص من الثوم فلفل أسود ملعقة صغيرة و نصف من شرائح الليمون 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم 1 ملعقة كبيرة من العسل 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل نصف ملعقة صغيرة من الملح شرائح رقيقة من الخيار …

أكمل القراءة »

عصير الكيوي و الاناناس دايت

عصير الكيوي و الاناناس دايت المكونات كيوي عدد 2 . عصير أناناس (جاهز بدون سكر ) . عصير ليمونه. طريقة التحضير 1. يوضع عصير الأناناس في الخلاط ويقطع الكيوي بعد تقشيرها إلى حلقات وتوضع مع العصير في الخلاط . 2. ويخلط حتى يصبح لدينا عصير ثم يوضع عصير الليمونه على العصير السابق . 3. هذا العصير لذيذ كما أنه ينفع …

أكمل القراءة »

شوربة الخضر

شوربة الخضر المكونات رؤوس بصل أخضر( إذا لم يتواجد يمكن استخدام البصل العادي ) 2 فلفل أخضر علبة أو علبتين من معجون الطماطم نوع من أنواع الخضراوات ( كرفس أو بقدونس أو كزبرة ) رأس ملفوف كبيراو كرنب كيس من أكياس شوربة البصل ( ماجي أو ليبتون ) بالإضافة إلى الملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة . طريقة التحضير   يتم …

أكمل القراءة »

طبق المكرونة للرجيم

طبق المكرونة  للرجيم المكونات • 300 جرام مكرونة • 1 ملعقة صغيرة ملح • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون • 1 بصلة متوسطة مفرومة • 1 فلفل أحمر مقطعة إلى شرائح • 1 فلفل أصفر مقطعة إلى شرائح • 250 جرام بروكلي • 50 جرام جبن أزرق مفروم أو مقطع إلى مكعبات صغيرة • 50 جرام جبن شيدر مقطعة مكعبات …

أكمل القراءة »

طبق الكبد المشوي

طبق الكبد المشوي المكونات • ٢ ثمرة بصل متوسطة مقطعة مبشورة • ٢ م-ك صوص الصويا أو عصير طماطم • ١ م-ص بهارات • ٨ شرائح كبدة ( ضأن او بتلو) • ١ م-ص جوزة الطيب • ١ م-ص كمون • ٢ م-ك عصير ليمون • ملح و فلفل طريقة التحضير 1. يتم غسل الكبدة جيدا بالماء. 2. ثم يخلط …

أكمل القراءة »