الرئيسية / وصفات طبخ / كروكيت الخضر

كروكيت الخضر

كروكيت الخضر

2

المكونات


• ورق البرشمان او الورق الابيض للطبخ.
• 100 غرام من الجزر المبشور.
• 130 غرام من الكوسة المبشورة.
• 180 غرام من البطاطس الحلوة المبشورة.
• 45 غرام من البصل الاخضر مفروم جيدا.
• 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
• القليل من الفلفل الحار.
• بيضة.
• ملح حسب الرغبة.
• ½ جبنة البارميزان المبشور مقدار 26 غرام.

طريقة التحضير

1. نسخن الفرن الى 205 درجة مئوية .
2. نضع ورق البرشمان في اناء تحضير الكروكيت.
3. نخلط جيدا الجزر و الكوسا و البطاطس الحلوة في اناء و نضيف لهم الجبنة و البيض .
4. يضاف الملح و الفلفل حسب الرغبة و نخلط جيدا.
5. يوضع الخليط في قالب الفرن .
6. يطبخ وسط الفرن لمدة 12 دقيقة .
7. يخرج من الفرن و نقلب محتوى القالب حيث يطبخ لمدة 12 دقيقة اضافية الى ان يصبح لونه ذهبي.
8. يقدم ساخنا.

عن وصفات حليمة

شاهد أيضاً

الباذنجان المشوي

الباذنجان المشوي المكونات 50 غراماً من الباذنجان مقطعة 35 غراماً من جبنة “الموزاريلا” 5 غرامات …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *