الرئيسية / وصفات طبخ / طبق الدجاج بالزيتون

طبق الدجاج بالزيتون

طبق الدجاج بالزيتون

1

المكونات

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 4 قطع صدور دجاج تقطع كل واحدة إلي ثلاثة قطع
  • 1 بصلة مقطعة حلقات
  • فص ثوم مفروم
  • 2 حبة فلفل كبير بارد
  • 600 جم طماطم مفرومة
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم مبهرة بالأعشاب
  • 200 جم زيتون كبير بدون بذور
  • ريحان مفروم

طريقة التحضير

  1. يحمر الدجاج في ملعقة زيت كبيرة لمدة 3 دقائق , ثم يرفع من النار ويوضع في طبق
  2. يضاف باقي الزيت , ويحمر البصل والثوم والفلفل المقطع إلي حلقات , ثم تضاف الصلصة .
  3. يقلب الخليط وبعد دقيقتين يضاف الزيتون ويتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود .
  4. تعاد قطع الدجاج إلي طاجن ويستمر الطبخ حتى ينضج الدجاج , ثم يرش الريحان علي سطح الدجاج .

عن وصفات حليمة

شاهد أيضاً

الملك سلمان يصدر قرار السماح قيادة المرأة في السعودية

الملك سلمان يصدر قرار السماح قيادة المرأة في السعودية

الملك سلمان يصدر قرار السماح قيادة المرأة في السعودية أصدر خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *