الرئيسية / وصفات طبخ / شوربة الطماطم

شوربة الطماطم

شوربة الطماطم

Soupe Tomate

المكونات

  • 4 حبات طماطم
  • كريمة سهلة التحضير
  • ملعقة ثوم
  • بهارات «ملح – فلفل أسود – كمون – كزبرة
  • ملعقة زيت زيتون
  • ملعقتا قشطة

طريقة التحضير

1 .ضعي الطماطم في قصدير -ورق فويل-وضعيها في صينية ثم ضعيها في الفرن لمده نص ساعه حتى تتشوى
2 .اخرجيها من الفرن واخلطيها في الخلاط
3 .ضعي الزيت في قدر صغير وضعي عليه الثوم حتى يحمر
4 .ضعي الطماطم المطحونة وضعي عليها كوبين من الماء
5 .اتركيها على النار حتى تغلي وضعي البهارات عليها
6 .صفي الشوربة بالمصفاة وضعيها مرة أخرى على النار
7 .اخفقي الكريمة وضعيها على الشوربة مع القشطة

 

 

عن وصفات حليمة

شاهد أيضاً

شوربة روبيان مع أرز

شوربة روبيان مع أرز

المقادير: للتتبيلة الجافة 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون 1 ملعقة كبيرة أوريجانو جاف 1 ملعقة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *