الرئيسية / وصفات طبخ / شوربة الخضر

شوربة الخضر

شوربة الخضر

1

المكونات

  • رؤوس بصل أخضر( إذا لم يتواجد يمكن استخدام البصل العادي )
  • 2 فلفل أخضر
  • علبة أو علبتين من معجون الطماطم
  • نوع من أنواع الخضراوات ( كرفس أو بقدونس أو كزبرة )
  • رأس ملفوف كبيراو كرنب
  • كيس من أكياس شوربة البصل ( ماجي أو ليبتون )
  • بالإضافة إلى الملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة .

طريقة التحضير

 

  • يتم تقطيع الخضروات إلى قطع ويتم وضعها في قدر مناسب على النار بعدأن يضاف إليها الماء حتى يغطيها ثم يضاف مقدار كيس الشوربة والبهارات والملح حسب الطلب والصلصه وتغلى الشوربة ( 10 ) دقائق على نار عالية ثم تخفض النار إلى أن تصبح الخضروات طرية.

عن وصفات حليمة

شاهد أيضاً

شوربة طماطم مع بصل محمر

شوربة طماطم مع بصل محمر

المقادير 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 بصل متوسط مُقطع إلى جوانح 1 ملعقة صغيرة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *