بيتزا بانسيتا
المكونات
- زيت الزيتون.
- زعتر.
- 350 غ بطاطس.
- 100 غ جبنة الموزاريلا.
- 60 غ بانسيتا مقطعة الى شرائح رقيقة.
- 1 عجينة بيتزا.
طريقة التحضير
- نقشر و نقطع البطاطس الى مكعبات صغيرة.
- في وعاء من الفخار نضع 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون و الزعتر و البطاطس بداخله و نحرك الخليط.
- نضيف اليه الملح وندخله الى الفرت لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.
- نغطي عجين البيتزا بالجبنة و نضيف اليها بانسيتا و البطاطس.
- تطهى في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضح.
- يقدم ساخنا.