الرئيسية / وصفات طبخ / بيتزا الأناناس

بيتزا الأناناس

بيتزا الأناناس

15

المكونات

  • صلصة الطماطم (للصلصة),6 ملاعق
  • فلفل أحمر (للصلصة),50 غرام
  • مرتديلا (للصلصة),7 شرائح
  • أناناس (للصلصة),3 شرائح
  • زيتون أسود (للصلصة),0.25 كوب
  • جبن موزريلا (للصلصة), كوب
  • ملح وفلفل (للصلصة), حسب الرغبة
  • دقيق (للعجين),3 أكواب
  • سكر (للعجين), ملعقة صغيرة
  • بيكنج باودر (للعجين), ملعقة صغيرة
  • ماء (للعجين),1.25 كوب
  • خميرة مذاب في الماء (للعجين),2 ملعقة صغيرة
  • ملح (للعجين), ملعقة
  • زيت (للعجين),0.75 كوب
  • زيت نباتي (للصلصة),3 ملاعق
  • فلفلة خضراء (للصلصة) مفرومة, حبة

طريقة التحضير

* طريقة تحضير عجينة البيتزا:

  1. – اخلطي جميع المكونات الجافة للعجين، ثم أضيفي الماء والزيت بالتدريج واعجني المكونات جيداً.
  2. – اتركي العجينة مدة ساعة لتختمر، ثم افرشيها في صينية الشواء.

* طريقة تحضير صلصة البيتزا:

  1. – تطبخ جميع مكونات الصلصة بالزيت مدة 5 دقائق ما عدا الأناناس والموزريلا.
  2. – تُفرش الصلصة فوق العجينة، ثم يوضع فوقها الأناناس والجبنة وتدخل الفرن مدة 20 دقيقة.
  3. – قدّمي بيتزا الأناناس ساخنةً إلى جانب السلطة.

عن وصفات حليمة

شاهد أيضاً

“عرق الملابس”.. ماء صالح للشرب

“عرق الملابس”.. ماء صالح للشرب

ذكرت تقارير إخبارية، الأحد، أن فريق بحث سويدي تمكن من استخلاص ماء صالح للشرب من …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *