الرئيسية / وصفات طبخ / الباذنجان المشوي

الباذنجان المشوي

الباذنجان المشوي

12

المكونات

  • 50 غراماً من الباذنجان مقطعة
  • 35 غراماً من جبنة “الموزاريلا”
  • 5 غرامات من البقدونس المفروم
  • 10 غرامات من زيت الزيتون
  • ملح “حسب الرغبة
  • ”فلفل أبيض”حسب الرغبة”

طريقة التحضير

يقطع الباذنجان ، ويقلب في قدر على النار مع البقدونس.ينثر الفلفل الأبيض،.يرفع هذا المزيج عن النار، ثم يخلط مع جبنة “الموزاريلا”ثم تشوى في الفرن مع الفحم.

عن وصفات حليمة

شاهد أيضاً

كريب التونة

كريب التونة المكونات • ¾ كوب دقيق • 1 بيضة + صفار بيضة • 1 …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *